Zutaten:

500g saure Kirschen (abgetropft und entkernt)

150g Mehl

150g Zucker

3 Eier

1/2 L fettarme Milch

Zubereitung:

1. Das Mehl, den Zucker und die Eier gut mischen und unter Rühren die Milch beifügen

2. Die Kirschen und die Teigmischung in eine leicht mit Butter gefettete Ofenform geben

3. Bei 180° im vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen

4. Leave to cool and enjoy!